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海鲜、果汁类饮料痛风患者“碰”不得

2019-10-18 08:28| 评论: 0|来自: 大河健康报

摘要:   “脚趾那里疼,又红又肿,早上起来想去上厕所,脚一挨地就痛得直冒汗,站不起来,只能来看医生。”胡先生说,他连续吃了三天的海鲜,还喝了几瓶啤酒。夜里被痛醒,早上起来更是痛得钻心。  南京市第一医院风湿 ...
  “脚趾那里疼,又红又肿,早上起来想去上厕所,脚一挨地就痛得直冒汗,站不起来,只能来看医生。”胡先生说,他连续吃了三天的海鲜,还喝了几瓶啤酒。夜里被痛醒,早上起来更是痛得钻心。

  南京市第一医院风湿免疫科副主任医师陈兴说,海鲜是高嘌呤食物,嘌呤在体内分解代谢后会产生较多的尿酸,大量吃可引起痛风的急性发作,出现关节红肿、热、痛和全身不适。如果本身已有痛风、肾结石等疾病,吃螃蟹还会引起疾病的发作与加重。

  陈兴表示,痛风患者有些食物“碰”不得,饮食要注意四个原则:

  1.忌饮酒。少量饮酒会增加尿酸合成,大量饮酒能使体内乳酸增加,乳酸与尿酸呈竞争性排泄,导致尿酸排泄减少、痛风急性发作,因此,痛风患者最好戒酒。

  2.少喝果汁类饮料。美国和加拿大科学家研究发现,每天喝2~3罐软饮料的人,比每月饮用量不足一罐者患痛风的风险要高85%,喝软饮料比摄入酒精对健康的危害还要大。临床发现,很多年轻人以喝饮料代替喝水,容易出现高尿酸血症及痛风。建议痛风患者少喝果汁类饮料,可以喝苏打水等碱性饮料。

  3.低嘌呤饮食。要做到不吃高嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,多吃低嘌呤及碱性食物,尤其是以下四类食品应严格禁忌:荤汤(如排骨汤、鱼汤、鸡汤等),动物内脏(如肝、肾、心、脑等),水产品(如鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼等),大豆制品(如豆腐、豆浆等)。

  4.多喝水。多饮水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。但心肾功能不全的患者,需注意限制饮水,否则会加重心脏及肾脏的负担。    据新华报业网
(责任编辑: 丁堂星)

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